Lombo de Bacalhau Salgado Alma negra blend 2013 Concha Y Toro Gran Reserva Carmenere 2013

Bacalhau

O bacalhau foi introduzido na alimentação inicialmente pelos portugueses, que durante as grandes pescarias, já realizavam o processo comum de salga do pescado desde o século XIV, época das grandes navegações e ainda hoje é um alimento presente nas mesas em diversos países.

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